今年も昨年に引き続き タケノコ掘り大会 in 中川2013！ が開催されました。

今年は色々と他の用事があり充分な宣伝ができず、また当日雨ということもあり、参加者8人の小数での開催となりました。

今年のタケノコは、4月末にボチボチ出始めましたが、連休中の朝が寒かったのでその後はイマイチでした。開催2日前の状況は、タケノコがチラホラ･･･といった感じで、

「今年のタケノコ掘り大会ではあんまし出ないかなぁ・・・」

なんて話をしていました。

ところが数日前からの陽気と前日から降った雨の影響で、タケノコがニョキニョキでてるじゃないですか（≧▽≦)ノ

雨の中での開催となってしまいましたが、その雨のおかげで沢山のタケノコに出会えました（＾▽＾）

みんなあたり一面のタケノコにテンションMAXです！

岡谷から参加の方は、タケノコ掘りができない地域なので、思いっきり楽しんでました。

そして皮を剥いた状態のタケノコが約20k採れましたぁ（＾▽＾）

タケノコを掘ってから、みんなでアク抜き作業です。

火を起こして鍋にタケノコと米ぬかを入れて煮るのですが、この時間が楽しいお喋りタイムです（＾▽＾）

今日のタケノコ掘りのことや、地域別のタケノコの食べ方、地元の話など、大収穫の後のお喋りはとても楽しいものです。


アク抜きしたタケノコです。

最後は試食会です♪

この日はタケノコのちらし寿司、タケノコとニシンの煮物、タケノコの味噌漬け、タケノコの中華風すっぱピリカラスープなどなどです。

この時季ならではの田舎料理にみな大満足（＾▽＾）

お持ち帰りのタケノコも参加者が少なかったので分け前が高配当でした！

心配されていた雨が好運をもたらしてくれて、大満足のタケノコ掘り大会が開催できました。